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Piatto slowAppetito
Il Ticino vanta una lunga tradizione culinaria fatta di prodotti enogastronomici di qualità realizzati a partire da prodotti locali. La cucina della tradizione ticinese si può gustare soprattutto nei grotti, osterie e canvetti, dove in un ambiente semplice e rustico sono serviti piatti nostrani: polenta, affettati e formaggi misti, ecc. accompagnati naturalmente da un bicchiere di Merlot.
I punti di ristoro con il marchio “slowAppetito” offriranno un menù regionale accompagnato da frutta/verdura e un bicchiere d’acqua naturale. Potrete così assaggiare un menù: regionale, equilibrato, stagionale e servito con acqua.
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